50 kilos de chile soledad o habanero deben cortar para ganarse 150 a 200 pesos.
Angélica Joaquín.
Palomas, Mpio Hidalgotitlán ,Ver .- 10 horas en promedio debe trabajar una familia para poder obtener cuando menos un promedio de 150 a 200 pesos de salario en el corte del picante, hoy decenas de familias completas trabajan en ello en esta comunidad.
Familias completas expresan que la situación es crítica en el campo, lo que son contratados como jornaleros en el corte de picante soledad en esta comunidad , iniciando algunos su labor desde las 06.00 horas, aprovechando antes del sol y terminando su jornal hasta las 14-15 horas.
Lo que quieran ganar ellos y ellas se imponen su meta, pues les pagan por el kilogramo de chile que corten, si cortan 50 kilos equivale que ganarán 150-200 pesos, ya que les dan 3-4 pesos por kilo.
Cecilia es una mujer que, igual que Arnulfo, Leodegario Francisco y otros se ponen a hacer el corte de picante para llevar el sustento a su hogar , pero todos ellos se quejan el que lleva la mayor ganancia luego es el “coyote” o revendedor.
Este fin de semana trabajaban ya en lo que es el tercer corte en un aproximado de media a ¾ de hectárea de picante, de dónde sacan aproximadamente 2 toneladas del mismo, con el sudor ya corriendo en sus frente, pero sin poder pasar sus manos para no “enchilarse” el rostro.
Otro trabajador que se dedica a acarrear y pesar los costales de chile soledad, expresa que este año el picante no tuvo casi precio el kilogramo estaba a 10 pesos, por lo que ellos igual ganan menos “cuando el precio va de 20 pesos para arriba, nos pagan mejor a 4-5 pesos, ahorita solo dan 3 pesos por kilogramo”.
“Para lograr una buena cosecha desde noviembre siembramos para cosechar en estas fechas , deben cuidarlo de las plagas con insecticida, aplican fertilizante, en este año les golpeó la humedad, pero pese a esto si tienen una buena cosecha, el chile soledad es el de mayor demanda , mejor salida , el “coyote” si ve que es buen producto vuelve, sino te lo deja” finaliza
